JAPANSKA KUHINJA
Tartar losos (promeni sliku)
losos, avokado, susam, mango, marumero sos – ljuti pire od dunje, zlatni tobiko, prepeličje jaje
18,00 €
Tartar biftek
biftek, crni tobiko, susam, jaje od prepelice, crni tartuf i sos po zelji:
A. Beef sos na bazi maslinovog ulja i soje
B. Beef tartuf sos
A. Beef sos na bazi maslinovog ulja i soje
B. Beef tartuf sos
19,90 €
Tartar tuna
tuna, avokado, sok limete, maslinovo ulje, sok djumbira, biber, maldon so, zeleni tobiko i prepeličje jaje
18,00 €
Tataki losos
losos, mladi luk, susam i ponzu
11,50 €
Tataki beef
biftek, mladi luk, susam, maldon so i sos po zelji:
A. Beef sos na bazi maslinovog ulja
B. Beef tartuf sos
A. Beef sos na bazi maslinovog ulja
B. Beef tartuf sos
17,50 €
Tataki tuna
tuna, susam, crveni luk, paradajz, mango, rukola, ponzu sos, mirodjija